ITALIAN GIN

PATATINE-CHIPS 0.50 a persona (0.50 per person)

LE NOSTRE PATATE AL FORNO 3.50 a porzione -OUR BAKED CHIPS 3.50

Tutti i nostri Gin “secchi” vengono serviti con la tonica premium Three Cents, tutti gli altri con la Tonica premium J. Gasco Indian

400 CONIGLI LAVANDA
42%- ITALIA -lavanda, ginepro
euro 13

400 CONIGLI ROSMARINO
42%- ITALIA -rosmarino, mediterraneo
euro 13

ACQUEVERDI
43% – ITALIA – Valle d’Aosta – alpino, erbaceo
euro 12

AGRICOLO BLAGHEUR
47% – ITALIA – Piemonte – secco, deciso
euro 11

ALBENZA LAMPONE
40%- BERGAMO – Gin artigianale al lampone, piccola produzione, alta qualità
euro 14

ALPESTRE
43%-ITALIA- Alpino, fresco e balsamico
euro 11

AQVA LVCE
47% – ITALIA – Friuli – secco, bilanciato
euro 12

ARTE
43.5% – ITALIA -aromatico, botanico, complesso
euro 13

BAFFO FRESCO
41% LOMBARDIA- Fresco con botaniche mediterranee
euro 12

BIG GINO/BIG GINO ORANGE
40% – ITALIA – secco, agrumato, pomelo,arancia
euro 11

BOBBIUM LAVANDA
42% – PIACENZA- fresco, lavanda
euro 13

CLANDESTINO
40% – ITALIA – EMILIA ROMAGNA– secco e complesso allo stesso tempo
euro 12

DEL PROFESSORE CROCODILE
42.9% – PIEMONTE: agrumato, esotico
euro 12

DISTRICT BRERA
43%- ITALIA- pulito, leggermente piccante
euro 13

DISTRICT ISOLA
43%- LOMBARDIA- fresco e mediterraneo con una spiccata nota agrumata
euro 13

DOA OROBIC GIN BRACCA
43% – ITALIA-Bracca-balsamico, erbe di montagna
euro 12

DOA GIN BRACCA DRY GIN
44% – ITALIA-Bracca-leggermente speziato
euro 12

DOLCE VITA POMPELMO
40% – ITALIA- Padova-Pompelmo delicato
euro 12

ELEKTRO
40% – TOSCANA – zafferano per un gin tonic diverso e di carattere
euro 11

ENGINE
42% – PIEMONTE- salvia, limone per un agrume esplosivo ma rotondo
euro 12

FAVIGNANA
42% – SICILIA-FAVIGNANA- fresco, agrumato, mediterraneo, una piccola produzione nel cuore del Mediterraneo
euro 12

FLOWER
40%- EMILIA ROMAGNA-BOLOGNA-un gin floreale dove prevale il geranio lavorato a bassa temperatura, intenso di fiori
euro 12

FLOWER GOOD CANNABIS
42%- LOMBARDIA- Il gin di Gio Bastianich con cannabis, l’ amarognolo della cannabis e quello del gin si sposano
euro 12

FRED JERBIS 43
43% – ITALIA – Friuli – equilibrato, speziato
euro 12

FRED JERBIS CAMOMILLA
43% – ITALIA – Friuli –il miglior gin alla camomilla in Italia, per noi
euro 13

GIASS
42% – ITALIA – Milano – complesso, boquet olfattivo infinito
euro 12

GIL TORBATO
43% – ITALIA – Cosenza – torbato come un whiskey ma con la sua freschezza, speciale
euro 14

GIL – AUTENTIC RURAL GIN
47% – ITALIA – Cosenza – complesso e agrumato
euro 13

GINEPRAIO LONDON DRY
43% TOSCANA, gin biologico in stile classico con un tocco alla toscana
euro 12

GINEPRAIO MEDITERRANEO
43% TOSCANA, gin biologico con botaniche mediterranee toscane
euro 12

GINIU
40% SARDEGNA, IL gin sardo con erbe spontanee dell’isola, un eccellenza italiana
euro 15

GLACIALIS MONTE BIANCO
42%- VAL D’AOSTA- balsamico e secco con acqua del Monte Bianco
euro 12

GRIFU
43% – ITALIA – Sardegna – con una sapidità che ricorda il mare e la macchia mediterranea
euro 11

GRIFU LIMÙ
43% – ITALIA – Sardegna – agrumato, lime e ancora lime
euro 11

GRIFU OLD TOM
43% – ITALIA – Sardegna – complesso, invecchiato in botte di rovere, molto equilibrato
euro 11

GIN HEART
42% – ITALIA – Bergamo-un dry gin di livello
euro 12

GIN HEART BERRY AL LAMPONE
42% – ITALIA – Bergamo-un gin al lampone e salvia ben fatto, dolce ma bilanciato
euro 12

INSULAE SMALL BATCH MEDITERRANEO
42% -SICILIA-arancia dolce, limone di Siracusa, Mandarino, pistacchio, mandorla e gelsomino
euro 12

INSULAE LONDON DRY
47% -SICILIA- capperi di Pantelleria, sale di Trapani, limone e arancia
euro 12

J. ROSE MANARA
43% ITALIA-Salento – agrumato, speziato
euro 15

KAPRIOL GIN POMPELMO E IBISCO
40,7% ITALIA-TREVISO – super agrumato e floreale
euro 11

MACAJA
46.8% – ITALIA – Liguria/Piemonte – botaniche mediterranee liguri e piemontesi, agrumi
euro 13

MADONNA (GIN DELLA MADONNA, HOLYWATER)
42.5%-Italia-london dry con iris, pino, sentori di incenso, sacro e sacrilego, con acqua di Lourdes
euro 14

MALFY ROSA
41% – ITALIA – Torino – pompelmo
euro 11

MALFY LIMONE
41% – ITALIA – Torino – limone
euro 11

MAJOR
42% – ITALIA – Lago Maggiore, botaniche del lago, te’, agrumi, un London dry tutto italiano
euro 13

MAP 781
42% – PIANCAMUNO-con angelica, artemisia, limone e mele, morbido
euro 12

MANGIANTOSA ETNA
42% – ETNA- intenso e floreale
euro 12

MARCONI by POLI
42% – ITALIA – Veneto- fresco e balsamico, con botaniche di montagna, un London dry alpino, forse il migliore
euro 12

MARCONI MEDITERRANEO by POLI
42% – ITALIA – Veneto- botaniche mediterranee, un Mare al quadrato
euro 12

MATER SICILIA
43% -SICILIA- il gin prodotto da distillerie Alma, siciliana e specializzata nel rum, mediterraneo e ancora mediterraneo
euro 11

MAZZETTI
42% – PIEMONTE -agrumato, balsamico, speziato
euro 11

ME PINK PEPPER
42% – CALABRIA- botaniche mediterranee, pepe rosa, mirto, scorza di cedro
euro 11

ME SMOKED TEA
42% – CALABRIA- ginepro, te’ neri pregiati, canfora e scorza di cedro
euro 11

OLD SCHOOL
40%-ITALIA- London dry bathtub con note di limone e angelica
euro 13

OROBIE
42.8% – BERGAMO – botaniche delle alpi, mediamente secco
euro 13

PANAREA
44%- SICILIA-gin mediterraneo, basilico, pompelmo, elegante
euro 12

PETER IN FLORENCE
43%-Toscana-gin floreale, Iris, molto elegante
euro 14

PIGSKIN SILVER
40% – ITALIA – Sardegna: secco, ginepro e ancora ginepro
euro 11

PIGSKIN PINK
40% – ITALIA – Sardegna, distillato con mirto mediterraneo che gli dona il suo colore rosa
euro 11

PILZ
40% – TRENTINO – il gin della famosa distilleria Pilzner, botaniche trentine e acqua delle dolomiti, secco e profumato
euro 11

PRISCILLA GIN
42%-TOSCANA – il gin della distilleria Nannoni, botaniche toscane ricercate
euro 11

RIVO
43% – ITALIA – Lago di Como, london dry morbido con melissa e timo
euro 13

RIVO AGRUMATO
43% – ITALIA – Lago di Como, agrumato e piacevole
euro 13

ROBY MARTON’S
47% – ITALIA – Veneto – intenso – speziato- anche liscio
euro 12

SABATINI
41,3% – ITALIA – Toscana – ginepro – agrumato morbido
euro 13

SUL SERIO
44,4 % LOMBARDIA- botaniche del territorio, bosco,persistente
euro 12

TAURUS
42% – TORINO- speziato, erbaceo, di colore nero, unico
euro 13

TOM TIME
45% – ITALIA – Brianza – fresco, aromatico, floreale, tecnica cold compound a freddo, small batch
euro 15

VENTO
43%-TRENTINO-ginepro della Val di Cembra, agrumi del Garda, un London dry di altissima qualità
euro 14

VILLA ASCENTI
41%-PIEMONTE- gin prodotto da uve moscato, morbido e floreale
euro 12