BURGER TARTARE

Tartare di fassona Km0 Azienda agricola Michele Morris di Sotto il Monte, stracciatella di burrata pugliese, cipolla decapata e pomodoro
Tartare Km0, stracciatella cheese, pickled onions, tomato
(1-2-3-9)
euro 20

BEEF
Roast-beef della casa con mayonese al rafano, insalata e pomodoro
Homemade roastbeef, horseradish mayonese, tomato and salad
(1-3-10)
euro 15

S.O.S
Tacchino arrosto homemade, salsa tonnata, insalata e pomodoro
Homemade turkey, tuna sauce, tomato and salad
(1-4)
euro 15

BURGER di VERDURE
Burger vegetariano con verdura di stagione, salsa yogurt, pomodoro e insalata
Vegetarian Burger with season vegetable, yogurt sauce, tomato and salad
(1-2-4)
euro 15

PINSA ARTIGIANALE CON ACCIUGHE DEL CANTABRICO, STRACCIATELLA DI BURRATA E PACHINO
Artisanal pinsa with premium anchovies, burrata stracciatella, and Pachino tomatoes
(1-2)
euro 17

PINSA ARTIGIANALE CON STRACCIATELLA DI BURRATA, CRUDO 18 MESI, PACHINO E SALSA AL BASILICO
Artisanal pinsa with Puglia’s stracciatella, Parma crudo 18 months, pachino tomato and fresh basil sauce
(1-2)
euro 18

Coperto euro 1

ALLERGENI/ALLERGENS

Glutine (gluten) 1, latte (milk) 2, cipolla (onion) 3, uovo (egg) 4, frutta con guscio (nuts) 5, sedano (celery) 6, aglio (garlic) 7, porro (leek) 8, senape (mustard) 9, rafano (horseradish) 10