Apericena di Capodanno
31.12.2025 – dalle ore 19
euro 45 a persona
CALICE DI BENVENUTO SPUMANTE FASOLI
Taglierino di salumi e di formaggi locali
Fonduta di Branzi 12 mesi con pane croccante al rosmarino
Lardo nostrano, castagne al miele e polentine al forno
I Nostri MINI BUN GOURMET
- MAIALINO: Pulled pork, coleslaw
- COSTON BEACH: Costine BBQ cotte a bassa temperatura e cavolo viola marinato
- STRINÙ: Strinù alla birra Tripel, peperoni e fonduta di Taleggio DOP
- PASTRAMO: Pastrami home made, cetriolini, cavolo viola e maionese senapata
Semifreddo al torroncino
